早餐可以不吃吗type
status
date
slug
summary
tags
category
icon
password
一、要减肥是吃早餐还是不吃？
先说结论：习惯吃就吃，不习惯吃就不吃。
如果你不吃早餐，中午吃饭时不会饿得饥不择食，特别想吃那些高油高糖的食物，还狼吞虎咽大吃一通，其实可以不吃早餐。
如果你一直都有规律吃早餐的习惯，不吃整个上午学习工作效率都很低，饿的很难受，中午还暴饮暴食，那就吃。
吃不吃早餐，按照你平时的习惯来就行，不用刻意调整。像那些不吃早餐的朋友，可能就是早上起的晚，比如快10点才起，然后也没啥胃口，上午工作的这俩小时完全不会饿的心慌、头晕、低血糖，影响工作，完全可以不吃早餐，而是快12点时早午餐合并成一顿。
二、早餐多吃还是少吃？
结论是多吃可能更有利于减肥，具体看研究吧。
发表在美国《肥胖》杂志上的一项研究[2]，分析了早餐吃多吃少对减肥的影响。
实验是这样设计的：同样摄入1400千卡，一组的早中晚三餐能量为700千卡、500千卡、200千卡，另外一组的早中晚三餐能量是200千卡、500千卡、700千卡。
理论来说，排除其他因素，每天摄入相同能量减肥效果应该一致。
事实却是：3个月后，早餐丰盛的减肥者平均减重8.1千克，腰围减小7.6厘米，比晚餐丰盛减肥者体重多减4.5千克，腰围多减3.8厘米。
而且早餐吃丰盛点，晚上避免大餐，对改善血糖、血脂也更有益。
这真应了那句俗语：早餐要吃得像皇帝、午餐要吃得像大臣，晚餐要吃得像乞丐。
所以，要减肥的朋友，早餐就无需刻意控制了，吃饱了才减肥。
三、营养早餐的标准｜早餐吃什么
另外营养的早餐在烹调上要少油少盐少糖，所以油条、油饼、牛角面包、芝麻糊、咸鸭蛋、加糖早餐奶、乳饮料这些高油高盐高糖的食物，减肥尽量少吃；对了，土豆、马蹄、山药等淀粉类的蔬菜也别当菜吃，要替代部分主食吃。下面就来一一看看我给大家搭配好的早餐，直接抄作业吧。
这张图是适合女性吃的，一顿早餐的能量在375-475千卡之间比较合适，我给大家搭配的是1个汉堡再配1杯豆浆或1杯牛奶，如果方便最好从家再带个西红柿、黄瓜，不方便就午晚餐多吃些蔬菜。
这张图是适合男性吃的，一顿早餐的能量在450-550千卡之间都比较合适，不过下面这三个汉堡都是双蛋，没有血脂异常的问题可以放心选择。